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季節の果実酒 梅酒 レシピ・作り方
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約15分
1,000円前後
カゲジジ
少なめの梅で作ってみました。
材料(作りやすい人分)
青梅
300g
氷砂糖
150g
ホワイトリカー
500cc
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作り方
1
青梅は綺麗に洗い ザルにあげて水気を切ります。
竹串などで ヘタをとります。
2
煮沸消毒かアルコール消毒した瓶に1と氷砂糖を入れて ホワイトリカーを注ぎ入れます。
3
冷暗所で1ヶ月以上保存します。
我が家では1年は保存してから飲みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
毎年 青梅で沢山梅酒を作りますが 小さめの瓶で作ってみようと思い立ちました。
公開日:2023/06/03
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このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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