ストウブDe〜人参と豆苗のツナスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✱人参→太千切りにする(スライサーを使ってます)
   
   鍋(14 ㌢使用)に
   人参を広げて入れる

2. 2

   ✱ツナ缶→汁ごと加える

3. 3

   蓋をして中火弱で加熱する
   4分程すると蓋から蒸気が噴き出るので〜

4. 4

   蓋を取るとこんな感じです。
   
   人参が少し固い？かな。
   
   弱火にして
   
   再度蓋をして
   1分程加熱する

5. 5

   蓋を取り〜
   
   鶏ガラスープの素を加えて
   味を整え
   
   ごま油を加えて
   
   軽く混ぜる

6. 6

   ✱豆苗→3等分にカットして〜
   鍋に加える
   
   火を止めて
   
   蓋をして3分程そのまま
   余熱を与える

7. 7

   蓋を取り
   
   ざっくりと混ぜて
   
   出来上がりです♪

8. 8

   器に盛って
   白ゴマ散らして
   頂きましょう♪