手羽元と白菜のトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める。

2. 2

   串切りにした玉ねぎを更に炒める。

3. 3

   手羽元を入れて軽く焦げ目がつくまで炒める。

4. 4

   白菜を食べ安い大きさに切り、鍋に入れる。塩を入れてよく混ぜる。

5. 5

   白ワインとカットトマト缶を入れて、ひたひたになるまで水を足す。

6. 6

   昆布茶とはちみつを入れて煮込む。
   20分ほど煮込むとできあがり。