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鯖缶でトマト煮込み レシピ・作り方

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めんたる
鯖缶とトマト缶で簡単節約レシピ⭐︎
隠し味の味噌がいい仕事してます
今回1缶で作ったら少なかったので2缶がおすすめです。

材料(2人分)

鯖水煮缶
1か2缶
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1個
にんにく
1かけ
⭐︎醤油
大1ぐらい
⭐︎鶏ガラ
大1ぐらい
⭐︎はちみつ
小1ぐらい
⭐︎ソース(今回は中濃使用)
大1ぐらい
⭐︎味噌
小1
⭐︎味の素
3、4振りぐらい
料理酒
ひと回し
みりん
ひと回し
オリーブオイル
玉ねぎ炒められるぐらい
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひいて切ったニンニクと玉ねぎを炒める
  2. 2
    玉ねぎがしんなりしてしたらトマト缶⇨鯖缶の順番で入れる
  3. 3
    酒とみりんを1周ずつ回し入れる
    (量は適当です)
  4. 4
    ⭐︎の調味料入れて玉ねぎが好きな固さになるまで煮詰めれば完成!
    味を見て醤油とソースの量を調整
    私はしんなり玉ねぎが好きなのでクタクタになるまで煮詰めました

おいしくなるコツ

コツはありません、割と適当に作っても美味しくなります。

きっかけ

鯖缶とトマト缶の煮込みを何かで見て自分流で味付けてみました。 カレーのようにご飯にかけて食べても良し◎

公開日:2022/09/18

関連情報

カテゴリ
さば缶トマト缶さば全般トマト全般玉ねぎ

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