モッツァレッラ&アボカドのレモン風味合え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・アボカド→縦半分にぐるり一周〜
   種まで届くように包丁を入れてから
   
   両手で交互にひねり
   パカッと外す
   
   種を包丁のガクでガチッと刺して引き抜く

2. 2

   表面側から
   縦横に切れ目を
   皮に達するまで入れる〜

3. 3

   両手で
   ムニュムニュ押すと
   
   こんな感じで
   浮いてくるので〜
   (可愛いでしょ♡)
   
   材料が全部入りそうな
   ボウルに入れる
   
   
   ★もしうまく取れなかったら
   スプーン等でこそげてね

4. 4

   こんな感じね。

5. 5

   ・モッツァレッラチーズです。
   
   (こちら冷凍物です。
   初めて使いました
   ちょっと舌触りが荒い？感じですが安価だったので妥協しましょう(;^_^A

6. 6

   ・モッツァレッラチーズ→アボカドと同じくらいの大きさにカット
   ・生ハム→3cmくらいにカット
   ・オリーブ→薄切り
   ・レモンスライス→6等分
   ・◇の調味料
   ↑↑
   ④のボウルに加える

7. 7

   冷蔵庫でよく冷やしてから
   
   ココットや小鉢に
   盛っていただきましょう♪