材料もやる気もない時のシンプルオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 2個
- ごはん
- 200g
- ふりかけ(混ぜ込みタイプ)
- 1袋
- サラダ油
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- こしょう
- 少々
- 牛乳
- 大さじ1
作り方
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- 1
- ボウルにご飯とふりかけを入れて、全体に混ざるようによく混ぜる。
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- 2
- 別のボウルに卵、塩、こしょう、牛乳を入れて、よく溶きほぐす。
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- 3
- フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を流し入れる。炒り卵を作る要領で全体を菜箸で軽く混ぜる。
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- 4
- 全体が少し固まってきたら、蓋をして、全体に火を通す。
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- 5
- 皿にふりかけご飯を丸く盛り付け、上から卵を乗せる。
お好みでめんつゆやケチャップを乗せる。
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- 6
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おいしくなるコツ
ふりかけでしっかり味がつくので、あえてソースなどは乗せていません。
きっかけ
材料もやる気もない時のお昼ごはんに。
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