牡蠣と茸のスパゲッティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   A をフライパンで弱火で熱し、香りをオイルに移しておく。

2. 2

   牡蠣は塩水でよく洗い、水気をきる。まいたけは小房に分ける。

3. 3

   まいたけを＜1＞のフライパンに加えて、しんなりするまで炒める。

4. 4

   スパゲッティは塩大さじ1を加えた熱湯で袋の表示より１分短くゆでる。
   パスタの茹で汁大さじ２をフライパンにに加え煮詰め、牡蠣も加えサッと混ぜる。

5. 5

   茹で上がったパスタをフライパンに移して、全体を絡めて完成。