柚子胡椒香る♪お箸が止まらないさっぱり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、大根に塩をまぶして揉み込み、10分ほどなじませる。

2. 2

   塩、大根、白菜以外の調味料類を混ぜ合わせる。

3. 3

   塩揉みした白菜、大根と調味料類をジップロックなどに入れてよく揉み込み、最低２時間〜できれば半日ほど置いたら完成です。