ニンジンのラペ＊あおさスパイスでレシピ・作り方

Name: ニンジンのラペ＊あおさスパイスで
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: にんじん 1本; 塩 小さじ1/8; 酢 小さじ1; あおさスパイス 5振り程度

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まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士

にんじんをたくさん食べたいがときに。あおさパウダーで色合いを良くしています。

材料（4人分）

にんじん: 1本

塩: 小さじ1/8

酢: 小さじ1

あおさスパイス: 5振り程度

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作り方

1

にんじんを極細のスライサーで細長く切る。
2

容器ににんじんを入れ塩、酢を入れてよく和える。
3

あおさパウダーをふりかけて更に混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全ての材料を混ぜたら、冷蔵庫で15分以上おくと、味が馴染みます。

きっかけ

にんじんレシピ考案中。

公開日：2021/06/25

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このレシピを作ったユーザ

まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。