鶏もものペペロン焼き レシピ・作り方

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しおあずき
ペペロンチーノ風です

材料（2人分）

鶏もも
１枚
ニンニク
１欠片
鷹の爪
ひとつまみ
塩コショウ
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    肉をぶつ切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルをフライパンに引き、鶏ももを皮面から焼く。鷹の爪も入れる。
    皮に焼き色が着いたら裏返す
  3. 3
    裏返したら蓋をして蒸し焼きにして火が通ったら塩コショウをする。完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鷹の爪が中途半端に余りました

公開日：2021/10/10
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉とうがらし・葉唐辛子

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しおあずき １人暮らしのズボラ女子です。 女子ですが回りからは男飯と言われてます(泣) 野菜は基本的にまとめてカットして冷凍保存してるので調理時間の設定が短いかもです(包丁捌きが速い方なら関係ないかもです)

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