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レシピ詳細
豚ひき肉とキャベツの重ね煮《トマトバター風味♪》 レシピ・作り方
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けらし
電気圧力鍋で時短!普通の鍋でも作れます^ ^
材料(2人分)
豚ひき肉
200g
水
大さじ2
塩・こしょう
少々
キャベツ
5〜6枚
☆トマトケチャップ
大さじ3
☆コンソメ
小さじ2
☆水
300ml
バター
10g
作り方
1
豚ひき肉に水と塩・こしょうを入れてよく練る。キャベツは圧力鍋に入る大きさにちぎる。
2
圧力鍋にキャベツ(1/4量)を敷き、上に1の豚ひき肉(1/3量)を敷き詰める。これをもう2回繰り返し、1番上にキャベツでフタをする。
3
☆を入れ、電気圧力鍋で2分加圧する。
4
最後にバターを入れて完成♪
包丁で切り分けて召し上がれ〜!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豚ひき肉に入れる塩はしっかりめに入れると味がぼやけません
きっかけ
ロールキャベツのロールする手間を省きたい&トマトケチャップとバターの組み合わせが好きなので♪
公開日:2021/05/07
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豚ひき肉
簡単夕食
キャベツ
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けらし
素材の味を生かしたい妻と、野菜の味は消してほしい夫と、0歳児の3人家族です。料理上手になろうとしています。
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