春を味わうコシアブラの混ぜご飯 レシピ・作り方

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える783
茹でたコシアブラとごはんを混ぜるだけ♪
爽やかな香りとほんのり苦味がクセになる一品です。

材料（1人分）

白米
茶碗一杯
コシアブラ
ひとつまみ
麺つゆ
小さじ1
ごま油
子小さじ1

作り方

  1. 1
    コシアブラを食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。
    1〜2分。
  2. 2
    白米にコシアブラ、麺つゆ、ごま油を入れ、混ぜ合わせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コシアブラは茹ですぎると食感が悪くなるので、色が鮮やかになったら上げて下さい。

きっかけ

山菜を沢山いただいたので。

公開日：2021/05/01
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カテゴリ
混ぜご飯5分以内の簡単料理簡単夕食

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える783 食べることが大好きです。 美味しいと思った外ごはんを家で再現したりします。 簡単おつまみなどをよく作ります。

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