無限∞春キャベツのツナサラダで春巻き レシピ・作り方

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まみ*製菓衛生師*管理栄養士
無限∞春キャベツのサラダを春巻きにしてみました。キャベツもたくさん食べられてメインになる節約おかず。手間は少しかかりますが、家族がたくさん食べてくれるはず!
みんながつくった数 1

材料(10本人分)

春キャベツ
1/2玉
小さじ1
ツナ
1缶(70g)
ごま
小さじ2
春巻きの皮
10枚
ピザ用チーズ
小さじ2×10本分

作り方

  1. 1
    キャベツを5㎜幅のざく切りにして、塩をふり、よく混ぜて15分ほどおく。
  2. 2
    キャベツから水が出てくるので、しっかりと水気を絞り、水を切ったツナを加える。胡麻を加えて混ぜる。※無限∞春キャベツのツナサラダと同じ分量・作り方です。
  3. 3
    春巻きの皮を剝がして、無限∞春キャベツのツナサラダを10等分して春巻きの皮に乗せ、ピザ用チーズも乗せて包む。
  4. 4
    皮がキツネ色になるまで揚げ焼く。

おいしくなるコツ

キャベツの水切りをしっかりすること。水分が多いと揚げたときに春巻きの皮がパリっとなりません。チーズが入っているので、皮から漏れ出すと油はねして危険です。しっかり包んでください。

きっかけ

無限∞春キャベツのツナサラダを春巻きにしてみました。家族にも好評!しかもメインになります。お好みでブラックペッパーを加えても美味しくなります。

公開日:2021/04/15

関連情報

カテゴリ
キャベツ春巻き無限キャベツ
料理名
春キャベツとツナの春巻き

このレシピを作ったユーザ

まみ*製菓衛生師*管理栄養士 シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。 お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。 文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。 また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい!簡単!(でも譲れない手間は省かず)栄養満点!を目指しています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/15 22:21
思ってたより簡単で美味しかったです!家族からも好評!(^-^)しかも材料が全て生で食べれるので、揚げ物初心者で恐怖症の私でも作れました!ありがとうございます!
ゆゆにん
確かに!仰るとおり、火が通らないと食べられないわけではないですね、教えてくださり感謝です。レポートありがとうございました!

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