お餅の大量消費!　餅でフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   餅は細かく刻み、耐熱容器に入れる。牛乳を加え、軽く混ぜる。
   ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。

2. 2

   泡立て器でよくかき混ぜる。餅の塊が残っていれば、30秒ずつ追加で加熱する。

3. 3

   均一になったら、少しあら熱をとった後、卵を割入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。

4. 4

   フライパンにバターを熱し、生地を流し込む。
   厚みは1cmぐらいが目安。

5. 5

   蓋をして3分加熱し、裏返してまた2分焼く。

6. 6

   皿に盛り、メープルシロップをかける。