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なすと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方

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管理栄養士のゆき
ご飯によく合うおかずです

材料(2人分)

なす
2本
ピーマン
2戸
豚肉
200g
味噌
大さじ1
味噌
小さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    なす、ピーマンは乱切りにする。
  2. 2
    調味料を混ぜておく。
  3. 3
    フライパンに油、なすを入れて炒める。
  4. 4
    なすがしんなりしてきたら豚肉、ピーマンを入れて炒める。
  5. 5
    豚肉に火が通ったら合わせ調味料を入れて軽く炒める。

きっかけ

晩御飯として作りました。

公開日:2021/03/27

関連情報

カテゴリ
なす全般なすの味噌炒めピーマン

このレシピを作ったユーザ

管理栄養士のゆき 自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。

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