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なすと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
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約15分
100円以下
管理栄養士のゆき
ご飯によく合うおかずです
材料(2人分)
なす
2本
ピーマン
2戸
豚肉
200g
味噌
大さじ1
味噌
小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
油
大さじ1
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作り方
1
なす、ピーマンは乱切りにする。
2
調味料を混ぜておく。
3
フライパンに油、なすを入れて炒める。
4
なすがしんなりしてきたら豚肉、ピーマンを入れて炒める。
5
豚肉に火が通ったら合わせ調味料を入れて軽く炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩御飯として作りました。
公開日:2021/03/27
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なすの味噌炒め
ピーマン
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管理栄養士のゆき
自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。
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