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ふろふき大根
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大根とこんにゃくの味噌がけ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
管理栄養士のゆき
シンプルでたくさん食べられる1品です
材料(2人分)
大根
120g
こんにゃく
100g
生米
5g
白みそ
小さじ1
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1/4
水
200ml
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作り方
1
大根はいちょう切り、こんにゃくは手でちぎる。
2
調味料を混ぜておく。
3
なべにこんにゃく、大根、生米、水を入れて大根が柔らかくなるまで煮る。
4
汁気をきり、大根、こんにゃくを器に盛り付け、合わせ調味料をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜として作りました。
公開日:2021/03/27
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ふろふき大根
白味噌鍋
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管理栄養士のゆき
自分記録のためにはじめました。 いろいろなレシピを紹介していきたいです。
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味噌
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