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小肌粟漬 レシピ・作り方
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1時間以上
1,000円前後
worMom
お節に作りました
材料(4人分)
こはだ
10尾
かんたん酢
大さじ3
塩
少々
粟(炊いたもの)
大さじ3
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作り方
1
こはだを3枚おろしして、塩をふり30分以上おく
2
塩を洗い流して、キッチンペーパーで水分を取る
3
バットに入れ、かんたん酢に漬け込んで冷蔵庫で1時間以上寝かす
4
粟を振りかけて盛り付けたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お節を自分で作りたくて
公開日:2021/03/07
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worMom
とにかく簡単に楽な料理。 幼児向けのシュガーフリー、調味料少なめレシピ。
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