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うなぎと肝焼の贅沢丼レシピ・作り方

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約15分
2,000円前後

肝焼付きの鰻丼です

材料（1人分）

鰻の蒲焼: 1枚

鰻の肝焼: 1本

ご飯: 100g

酒: 大さじ1

醤油: 大さじ1

みりん: 大さじ1

はちみつ: 小さじ1

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作り方

1

酒醤油みりんを混ぜ合わせる
2

フライパンに鰻と肝焼を並べて、1をかける
3

火をつけて、ふつふつしてきたらはちみつをまわしかける
4

フライパンを譲りながら焦げないようにゆっくり温める
5

ご飯に汁ごと4を盛り付けて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鰻が食べたくなり作りました

公開日：2021/02/23

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関連情報

カテゴリ: うなぎ

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worMom とにかく簡単に楽な料理。幼児向けのシュガーフリー、調味料少なめレシピ。

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