舞茸とさつまいもと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材は写真くらいの量です。
   重さをはからなくても大体で大丈夫です！

2. 2

   さつまいも、油揚げは一口大に切り、舞茸は食べやすい大きさに手でさいておきます。

3. 3

   鍋にさつまいも、油揚げ、舞茸を入れ、ほんだしと水を加えて火にかけます。

4. 4

   さつまいもが柔らかくなったら弱火にし味噌を加えます。
   お椀によそい小ネギを散らしたら完成です！