いんげんのスクエグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・いんげん→解凍して1.5cm位にカット
   
   ・卵→ボールに卵を割り入れて＊を加えて混ぜ
   いんげんを入れて軽く混ぜる

2. 2

3. 3

   中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを加え伸ばし卵液を入れる
   
   回りから大きく
   混ぜて〜

4. 4

   表面をくるくる回し
   (上下返さない)
   
   やや半熟かな？
   くらいで火を止める

5. 5

   表面を上にする様
   滑らせながら
   皿に盛り付ける