材料（1人分）
- 白菜
- 3〜5枚
- 豆腐
- 300g
- 卵
- 1個
- キムチ鍋の元
- 1個
作り方
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- 1
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- 豆腐300g(1丁)と白菜小さめの葉っぱなら5枚、大きめの葉なら3枚程度を用意します。
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- 2
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- 耐熱の深皿に食べやすい大きせに切った白菜、中央に豆腐をのせ、ラップをして、500Wの電子レンジに2分かける。
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- 3
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- キムチ鍋の元を1個(プチッとシリーズを使いました)入れ、再度500Wの電子レンジに2分かける。
卵を中心に落として、500Wの電子レンジに2分かける。
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- 4
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- 完成！！！
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- 5
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- 水を使わなくても、豆腐と白菜から出た水分で、十分スープになりました♪
おいしくなるコツ
お好みでチーズをかけても◎
きっかけ
手軽に野菜とタンパク質を取りたくて♪