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スティックセニョールのりんごバターソテー レシピ・作り方
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かぴ@ゆるふわ無添加生活
お肉の付け合わせにピッタリです^ ^
一緒に食べると脂が多いお肉も食べやすくなります。
材料(2人分)
スティックセニョール
1袋
フライドオニオン
大さじ2
りんごバター
大さじ2
塩こしょう
小さじ1/2
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作り方
1
スティックセニョールを5㎝程の長さに切る。
2
フライパンに油を敷き(お肉を焼いた後の肉汁があれば油なしで)スティックセニョールを炒める。
3
2に塩こしょうを振り、蓋をして3分程蒸し焼きにする。
4
3にフライドオニオンとりんごバターを入れ炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
フライドオニオンにしっかり味が付くので、お肉の味付けは薄くても美味しいです。
きっかけ
食感も良く甘味のある付け合わせを作りたかったので。
公開日:2020/12/19
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かぴ@ゆるふわ無添加生活
持病のある旦那くんと自閉症の娘のためにゆるふわ無添加生活始めました。 今まで参考にしていた分子栄養学と合わせて取り入れています^ ^ 無添加麹を使った調味料作りにハマってます♪ ※2022.1までのレシピは無添加を取り入れる前のレシピになっています。
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