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たまご巾着 レシピ・作り方

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worMom
味が染み込んだ巾着です

材料（2人分）

油揚げ
1枚
たまご
2個
めんつゆ
100ml
水
100ml
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作り方

  1. 1
    油揚げを油抜きする
  2. 2
    油揚げを半分に切る
  3. 3
    めんつゆ、水を入れて沸かす
  4. 4
    油揚げを煮る
  5. 5
    油揚げの色が変わってきたら、取り出して中に卵を割り入れ、竹串で蓋をする
  6. 6
    めんつゆと水の鍋に５を戻し、蓋をして7分ほど煮込んだら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味の染みた油揚げを食べたくて作りました

公開日：2020/11/28
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カテゴリ
油揚げめんつゆ

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worMom とにかく簡単に楽な料理。 幼児向けのシュガーフリー、調味料少なめレシピ。

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