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アジの五香粉揚げ！ レシピ・作り方

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のりちゃん2号
五香粉の香りがクセになります！

材料（2人分）

アジ
2匹
五香粉
少々
塩
少々
パン粉
大さじ2
卵
1個
小麦粉
大さじ1
油
適量
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作り方

  1. 1
    アジに塩を馴染ませる。
  2. 2
    塩が馴染めば揚げる直前で五香粉をふり、小麦粉をまぶす。
  3. 3
    アジを溶き卵、パン粉の順につけ、たっぷりの油で揚げれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

五香粉は揚げる直前にふるのがコツです！

きっかけ

アジの臭みが気になったので試しました！

公開日：2020/11/26
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カテゴリ
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