一口つまみ、オクラのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは上下を切り、ガク部分をむく
   大葉は千切りにしておく

2. 2

   オクラを大葉で巻き、さらにベーコンできっちり巻く
   フライパンに巻き終わりを下にして、並べて置く

3. 3

   並べ終えたら酒をふり、蓋をして中火と弱火の中間で2分蒸し焼きにする

4. 4

   返したらさらに2分焼く

5. 5

   もう一度返したら、粗挽き胡椒を振り火を止める