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【お弁当に】チーズ入り!ちくわの磯部揚げ レシピ・作り方
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みりんのレシピ
溶けだしてしまうチーズも、衣を重めにすることで溶けだしません。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ちくわ
2本
スライスチーズ
1/2枚
天ぷら粉
大さじ3
水
大さじ6
あおのり
小さじ1/2
揚げ油
適量
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作り方
1
ちくわは斜めに切り、スライスチーズを詰める。
揚げ油は170℃に加熱しておく。
2
ボウルに天ぷら粉と水を加え、だまが少し残るくらいまで混ぜる。
3
ちくわに②をたっぷりとつけて(穴の部分をふさぐように)、170℃の油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スライスチーズを詰めたときに、両穴が0.5cmほど空いていると衣が入りやすい。
きっかけ
溶け出てしまうチーズを、天ぷらの衣でふたをして、溶け出ていくのを防ぎます。
公開日:2020/08/14
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ちくわ
作り置きの野菜
このレシピを作ったユーザ
みりんのレシピ
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/28 19:04
お弁当のおかずに!とっても美味しかったです!ありがとうございました^_^
ファントム&ファントム
レポートありがとうございます! とてもおいしそうです♪
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