材料（2人分）
- ちくわ
- 2本
- もやし
- 1/2袋
- 豆苗
- ∅2cmくらい
- ◇中華スープの素
- 小1/3
- ◇鶏ガラスープの素
- 小1/3
- 醤油
- 小1/4
- サラダ油
- 小1/3
作り方
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- 1
- ・ちくわ→斜めににカット
・豆苗→半分にカット
・もやし→そのまま
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- 2
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- 中火弱で熱したフライパンにサラダ油を入れ伸ばし
ちくわ を加えて加熱する〜
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- 3
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- 豆苗、もやしを入れて炒める
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- 4
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- 少しかさが減ったら
◇を加えて炒めあわせる
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- 5
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- もやしに火が通ったら
(かじってもやしの青臭さが無くなるくらい)
具材を端に寄せる
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- 6
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- 空いた箇所に
醤油を垂らして〜
ジュワジュワなってきたら〜
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- 7
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- 全体に合わせて出来上がりです♪
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- 8
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- 器に盛るときは
高く山を作る感じで盛ると映えますよ♪
おいしくなるコツ
炒めすぎると水分が出てベッちゃりになるので
気をつけてね〜
きっかけ
朝食に〜