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実山椒ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
みりんのレシピ
いつものきゅうりの酢の物も山椒を加えてアクセントに!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
きゅうり
1/2本
塩
小さじ1/4
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
実山椒(下ゆで済み)
小さじ1
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作り方
1
きゅうりはヘタを落とし、薄い輪切りにする。塩を加え、軽くもみ込んでおく。
2
ボウルに酢と砂糖を入れてよく混ぜておく。しっかり水気を切ったきゅうりと実山椒を加え、和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
全部を和えた後、冷蔵庫でしばらく置いておくと、味が馴染み、さらにおいしくなります。
きっかけ
わかめと和えることが多いきゅうりの酢の物も実山椒を加えて、爽やかに!
公開日:2020/08/15
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きゅうり
このレシピを作ったユーザ
みりんのレシピ
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/22 20:45
おいしかったです(^_^)ありがとうございます!
ごまおいる
美味しく作っていただき、ありがとうございます!
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夏野菜
きゅうりの酢の物
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