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レバーの唐揚げ レシピ・作り方

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ほのん0930
貧血予防に

材料（2人分）

鶏レバー
200グラム
●生姜チューブ
2センチ
●ニンニクチューブ
２センチ
●醤油
大さじ2
●酒
大さじ1
片栗粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    鶏レバーは食べやすい大きさに切り、流水で濁りがなくなるまで洗い、牛乳（分量外）に20分漬ける
  2. 2
    下処理の終わったレバーに●で味をつける。
    30分おく
  3. 3
    水気をきり、片栗粉をまぶす
  4. 4
    180℃で揚げる
  5. 5
    こんがりしたら、取り出して完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

貧血予防に作りました

公開日：2020/07/20
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カテゴリ
鶏レバー片栗粉

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ほのん0930 1歳の子供をもつ新米ママです♥ お野菜たっぷりを心がけています

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