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鶏ハムリメイク(3)鶏ハムのレモンハーブ仕立て レシピ・作り方

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ちょこくろ
夏のおつまみに！おもてなしにも☆

材料（2人分）

鶏胸肉
100g
クレイジーソルト
少々
レモン
ふた切れ
あらびき胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鶏ハムを作る。
    鶏胸肉にクレイジーソルトを塗り、ラップをかけて600wで約2分半レンチンする。ひっくり返してもう2分。レンジ内に約5分放置して余熱で火を通し、一口大に切る。
  2. 2
    レモンを薄切りにし、更に半分に切る。(1)に乗せ、あらびき胡椒を振って完成！お好みで人参の葉っぱ(分量外)やディル、パセリなどをかけても◎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クレイジーソルトが無ければ、味の素・塩・家にある粉末ハーブを色々かけるとそれっぽくなります。

きっかけ

いつも大量に作り置きしてある鶏ハムですが、クレイジーソルトで作ったら美味しいかな？と考えたレシピです。

公開日：2020/07/08
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カテゴリ
鶏ハムスパイス＆ハーブ塩レモンレモン使い回しおかず

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