イングリッシュマフィンで！自家製ハンバーガー レシピ・作り方

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ちょこくろ
バンズが無くても美味しく出来ます。

材料（1人分）

イングリッシュマフィン
1個
ハンバーグ
1個
a.ケチャップ
大さじ1
a.ソース
大さじ1
a.赤ワイン
大さじ1
a.焼肉のたれ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
レタス
2枚
トマト
1切れ

作り方

  1. 1
    イングリッシュマフィンは半分に切り、トースターでこんがりと焦げ目がつくまで焼く。
  2. 2
    お好みのレシピでハンバーグを作ったら、お肉の油が残ったフライパンにaを入れてデミグラスソースを作る。ハンバーグをフライパンに戻してよく絡める。
  3. 3
    焼きあがったイングリッシュマフィンにマヨネーズを塗り、レタス・トマト・ハンバーグを挟んで完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズ(油分)を塗ることで、トマトの水分でパンかべちゃべちゃするのを防ぎます。バターで代用ok

きっかけ

専用のバンズを買わなくてもハンバーガーを作れたらと考えたレシピです。

公開日：2020/07/01
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関連情報

カテゴリ
イングリッシュマフィンハンバーグソースハンバーグ 付け合わせハンバーグステーキハンバーガー

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