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茄子のお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
worMom
旬の茄子を使ってお味噌汁を!
材料(4人分)
茄子
1本
油揚げ
1枚
えのき
1/2袋
だしの素
1袋
水
600ml
味噌
大さじ1
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作り方
1
水とだしの素を入れて沸かす
2
ナスは2cm角に切る、油揚げは湯通しして短冊切りに、えのきは半分に切る
3
1が沸騰したら、2を入れてひと煮立ちさせる
4
火を止めて味噌をといたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスが安く売っていたので作ってみました!
公開日:2020/05/24
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worMom
とにかく簡単に楽な料理。 幼児向けのシュガーフリー、調味料少なめレシピ。
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