キウイフルーツとモッツァレラチーズのカプレーゼレシピ・作り方

Name: キウイフルーツとモッツァレラチーズのカプレーゼ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: キウイフルーツ 1個; モッツァレラチーズ １個; オリーブオイル 大さじ1; ブラックペッパー お好み; 塩 少々

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5分以内
300円前後

わあこ

カプレーゼの定番トマトをキウイフルーツに変えて、インパクトのある一品に♪

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

キウイフルーツ: 1個

モッツァレラチーズ: １個

オリーブオイル: 大さじ1

ブラックペッパー: お好み

塩: 少々

作り方

1

キウイフルーツとモッツァレラチーズを輪切りにし、交互に重ねる。
2

オリーブオイル、ブラックペッパー、塩をかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キウイの酸味が苦手な方は、甘く熟したキウイを使われると良いと思います(*^^*)多少酸味があっても、モッツァレラチーズで緩和され、まろやかな味になります♪

きっかけ

そのまま食べるには酸味の強いキウイでしたので、サラダにアレンジしました♪

公開日：2020/05/11

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このレシピを作ったユーザ

わあこ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/28 16:29

美味しかったです♩また作りたいと思います(ᵔᴥᵔ)ありがとうございました♩

iinu(レポ返します)

レポートありがとうございます(*^^*)ぜひまた作ってくださいね♪

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