【キャベツ消費】豚平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにする
   豚肉も大きければ細かくカットする

2. 2

   フライパンにゴマ油をひき、豚肉を炒める

3. 3

   豚肉の色が変わればキャベツともやしを入れ炒める

4. 4

   塩、こしょう、鶏ガラスープのもとで味をつける。

5. 5

   しんなりすれば、皿に移し、形を整える

6. 6

   卵を割りほぐし、塩を加える

7. 7

   フライパンに油をひき、卵を入れ薄焼き卵を作る

8. 8

   炒めたキャベツの上に焼けた卵をのせ、ラップで形を整えながら包んでいく

9. 9

   ソース、マヨネーズ、かつお節、天かすをかけて出来上がり