作り方
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- 1
- かぼちゃのワタ(種とふわふわの所)を取り
切りやすく
半分にカット
その後、切りやすい
角度から1.5cmくらいにカット
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- 2
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- 鍋に
かぼちゃを並べて
◇を入れる
中火弱で5分弱くらい
様子を見て加熱する
皮の近くに楊枝を刺して好みの柔らかさになったら出来上がりです♪
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- 3
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- 皿に盛って〜
そのままでも
ドレッシングをかけても
お好みで♪
おいしくなるコツ
加熱し過ぎると形が崩れるのであと少し〜柔らかければ…な、時はそのまま鍋に入れておけば
余熱で柔らかになりますよ
きっかけ
ストウブ14De〜料理のアレンジ