食材を炒める時は全体的にしんなりとなるまで炒めてください。煮込む際は、蓋をして野菜の旨味と水分が出るようにするのがポイントです。
野菜から出る旨味と栄養素をすべて摂取するにはスープがいいかな?と考えてつくりました⭐
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