■ ふわふわ親子丼 ■ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを混ぜる。
   
   A大さじ2と、鶏ガラスープの素を混ぜ、一口大に切った鶏肉を15分漬ける。

2. 2

   Bと＜1＞と、玉ねぎの薄切りを鍋に入れて2分煮る。

3. 3

   卵は白身と黄身に分ける。白身をボウルに割り入れ、軽く混ぜる。

4. 4

   ＜2＞に白身を入れて、蓋をし弱火で1分半熱する。
   
   黄身にオイスターソースを加えて混ぜて加え、20秒加熱する。

5. 5

   温かいご飯の上に乗せて完成。