冷凍天ぷらで餅入りお蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒲鉾と葱は好みに切ります。
   天ぷらは室温で解凍して置きます。
   
   水に出し醤油を入れて煮立てて
   弱火にします。
   たっぷりの湯で麺を表示通りゆでます。
   水に、晒して水気を切って置きます

2. 2

   餅は食べ易い大きさに切り焼いて置きます。

3. 3

   丼に麺を入れ熱湯をまわしかけて麺を温めます。
   湯切りして葱、
   蒲鉾、餅、天ぷらをのせ汁を張ります。
   柚子と七味唐辛子を入れます。