材料（２人分）
- かぶの茎(茹で済み)
- １２０㌘〜
- 薄揚げ
- ４０㌘〜
- 顆粒出し
- 小さじ１〜
- 砂糖
- 小さじ１／２
- 味醂
- 小さじ１
- 水
- １カップ
作り方
-
- 1
- 茎をさっと茹で水に晒します。
固く絞って食べ易い長さに切ります。
薄揚げは千切りにします。
鍋に水と顆粒出しを入れ中火で２分煮ます。
-
- 2
- 器に盛り付けます。調味料を全て入れて５分位弱火で煮ます。
器に盛り付けます。
おいしくなるコツ
さっと茹でます。煮る時間は柔らかいのが好みでしたら長くします。
蕪によりますのであくまでも目安です。
きっかけ
新鮮なかぶがあったから
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません