きゅうりと新玉ねぎとハムのサラダ レシピ・作り方

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wataばあば
きゅうりと新玉ねぎをマヨネーズで和えました。

材料(2人分)

きゅうり
1本
新玉ねぎ
小1個(100㌘)
マヨネーズ
大さじ1〜2
粒マスタード
小さじ1/2
胡椒
少々
ロースハム
2枚
トマト
大1/2個
フリルレタス
少々

作り方

  1. 1
    きゅうりは小口切りにします。
    新玉ねぎは皮を剥き縦半分に切り薄切りにします。
    ボウルにきゅうりと新玉ねぎを入れ塩で揉みます。
    水に晒して固く
    絞って置きます。
  2. 2
    トマトは好みに切ります。
    フリルレタスはちぎります。
    ハムは薄切りにします。
    ボウルに
    きゅうり
    新玉ねぎ
    ハム
    粒マスタード
    マヨネーズを入れます。
    胡椒をふります。
  3. 3
    器に和えたサラダとフリルレタス
    とトマトを盛り付けます。

おいしくなるコツ

マヨネーズで和えると水気が出ます。 下拵えがすんだら冷します。 食べる直前に味付けします。

きっかけ

粒マスタードが入ったマヨサラダが食べたかったから。

公開日:2019/07/27

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ夕食の献立(晩御飯)その他の食材玉ねぎきゅうり

このレシピを作ったユーザ

wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

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