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ストウブDe〜手羽元のオーブン焼きレシピ・作り方

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約15分
300円前後

均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

手羽元: 4本

◇醤油: 小1

◇オイスターソース: 大1

◇焼き肉のたれ中辛(トップバリュ): 大2

◇にんにくチューブ: 3cmくらい

サラダ油: 少々

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作り方

1

手羽元の骨の両サイドに包丁で切れ目を入れて
軽く開き(骨が見えるか見えないくらい)
ビニール袋に入れる
◇の調味料を加えて揉みこみ冷蔵庫で一晩漬ける
2

調理する30分〜1時間前には冷蔵庫から出しておく

中火弱で熱した鍋にサラダ油を薄く伸ばし加熱する。薄っすらと煙が上がったら肉の部分を下にして置く
焼き色が付いたら上下返す
3

200度に余熱したオーブンに鍋ごと入れて
15分程加熱する
4

オーブンから出して
出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーバルホットプレートを使ってます。 (オーブン対応の鍋を使ってくださいね)

きっかけ

ストウブオーバルホットプレート DE〜料理のアレンジ

公開日：2019/07/10

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関連情報

カテゴリ: 手羽元ストウブ

このレシピを作ったユーザ

mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/14 17:51

美味しかったです(^o^)

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