茄子と絹揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦半分に切り、一口大の乱切りにし、５分位水に晒したら
   レンジでチンします。
   絹揚げも茄子と大きさを揃えます。

2. 2

   煮込み竹輪は乱切りにします。鍋に
   煮込み竹輪
   絹揚げ
   茄子を
   入れて顆粒出しと水と
   パルスイートを入れて中火で煮ます。(５分位)
   めんつゆを入れて
   弱火で５分位煮ます。

3. 3

   煮汁がなくなったら出来上がり。