パクチー入りレタスチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   作り置き焼豚はみじん切りにします。
   レタスは粗くみじん切りにします。
   御飯に卵を割り入れ全体に混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引きレタスを炒めます。
   水分を飛ばします。(フライ返し等で軽く押さえて飛ばします。焼豚を入れてご飯を入れ全体に混ぜ合わせ炒めます。

3. 3

   サラダ油を足します。胡椒をふります。
   ナンプラーを鍋肌から入れます。パクチーも入れて
   味を見ます。丸い器に出来た炒飯を入れてひっくり返し器に盛り付けます。