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レシピ詳細
スナップえんどうのゴママヨ和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
wataばあば
すりごまとマヨネーズで和えます。
材料(2人分)
スナップえんどう
10本
マヨネーズ
小さじ1
すりごま
小さじ1
薄口醤油
小さじ1/4
作り方
1
スナップえんどうはさっと下茹でします。
笊に上げ、水に晒します。
キッチンペーパーで水気をとります。
ボウルにマヨネーズとすりごまと薄口醤油を混ぜ合わせます。
2
スナップえんどうが大きければ
食べ安い、一口サイズに切り、混ぜます。
3
器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹で過ぎ無いように。
きっかけ
旬のスナップえんどうがあったから。
公開日:2019/05/31
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関連情報
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スナップえんどう
簡単夕食
このレシピを作ったユーザ
wataばあば
主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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