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簡単★揚げなすの煮物 レシピ・作り方

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カゲジジ
冷凍の揚げなすを使うと簡単に出来ます。

材料(2人分)

冷凍揚げなす
150gくらい
にんじん
半本
細ネギ
2本
めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
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作り方

  1. 1
    にんじんは小さめの乱切りにして レンジで2~3分加熱して 柔らかくします。
  2. 2
    小鍋に めんつゆと水100ccを入れ火にかけます。
  3. 3
    沸騰したら 冷凍の揚げなすと1を入れ 味がなじむまで 3分ほど弱火で煮ます。
  4. 4
    器に盛り 小口切りした細ネギを載せれば完成です。

きっかけ

冷凍揚げナスが有りました。

公開日:2020/08/05

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カテゴリ
なす全般

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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