材料(2人分)
- 豚バラ肉
- 70㌘
- 焼きそば
- 2袋
- キャベツ
- 100㌘
- 青ネギ
- 2本
- 中華出し
- 大さじ1
- ウスターソース
- 大さじ1.5
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 豚肉と葱とキャベツは一口サイズに切ります。
フライパンに豚肉を入れ脂が出るまで炒めます。
キャベツとそばを入れ炒めます。中華出しと胡椒を入れます。
-
- 2
- ウスターソースを入れほぐしながら
炒めます。葱を入れて混ぜます。
器に盛り付けます。
おいしくなるコツ
豚バラで脂が多い時はキッチンペーパーで拭き取ります。
きっかけ
焼きそば麺が安価だったから
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