手作りカッテージチーズ☆牛乳消費 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 500ml
- レモン汁orお酢 30ml
作り方
-
1
牛乳を鍋に入れ温める。
沸騰させないように。
細かい泡が鍋の周りに出てきたら火をとめる。
-
2
牛乳1mlに対し、0.06mlのレモン汁orお酢を入れる。
静かに軽くかきまぜて、10分放置。 -
3
ボウルにザルをセットし、ザルの中にクッキングシートかふきんを入れる。
分離した牛乳をザルの中に流し入れる。
固形物の水気を切る。
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yummy☆
保育士であり、上級食育アドバイザー^ - ^
２人の子供たちと楽しく食育しています。
美味しさと栄養価と節約の３つが成り立つようにレシピを投稿していきたいと思っています☆
毎日の献立に迷った時に、是非覗いていただけたら嬉しいです)^o^(
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高たんぱく低脂肪なヘルシーなチーズです。
使い方色々♪
フルーツにかけて、蜂蜜のせるととっても美味しい！