ストウブDe〜しっとりぃなジャーマンポテト風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ウィンナー
- 3本
- コーン(缶)
- 大3
- ◇コンソメ顆粒
- 小1/2
- ◇ハーブソルト
- 小1/3
- ◇黒胡椒
- 少々
- 酒
- 大1
- オリーブオイル
- 小1/2
作り方
-
- 1
- 新じゃが芋→皮を洗い縦のくし切りにして水に晒して水を切る
・玉ねぎ→くし切り
・ウィンナー→斜めカット
・コーン→水気を切る
-
- 2
- 中火弱で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ 玉ねぎ、じゃが芋を炒める
-
- 3
- 油が全体的に回ったら
ウィンナー、コーン
◇の調味料を加えてざっくりと混ぜあわせ〜
-
- 4
- 酒を加えたらすぐに〜蓋をして中火弱で 3分程加熱する
-
- 5
-
- 蓋を取り〜
楊枝でじゃが芋を刺して
柔らかになっていたら
出来上がりです♪
(固いようなら水分を足して加熱してね)
おいしくなるコツ
お使いの 調味料で味が違うでしょうから調整して下さいね♪
きっかけ
ベビーウォックDe〜料理のアレンジ
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