材料（2人分）
- 豚バラ肉
- 200g
- パイナップル(生)
- 1/8個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 1個
- 人参
- 1/2本
- ◇ケチャップ
- 大2.5
- ◇鶏ガラスープの素
- 小1/2
- ◇オイスターソース
- 小1/2
- サラダ油
- 小1
- 味塩コショウ
- 少々×2
- 酒
- 小1
作り方
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- 1
- ・豚バラ肉→味塩コショウする
・パイナップル→皮と芯を取り除き食べやすい大きさにカット
・ピーマン,玉ねぎ→食べやすい大きさにカットの
・人参→カットしてレンジ加熱しておく
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- 2
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- 熱したフライパンに油無しで豚バラ肉を炒める
皿に取り出しておく
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- 3
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- そのままのフライパンに サラダ油を敷き
ピーマン玉ねぎ人参、味塩コショウを入れ炒める
酒を振り蓋をして2分程〜弱火で蒸し焼きにする
-
- 4
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- 玉ねぎに火が通ったら
パイナップルと豚バラ肉を戻し入れて
◇の調味料を加えて混ぜあわせる
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
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- 5
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- 器に盛って食卓へ♪
おいしくなるコツ
肉はどの部位でもOK
きっかけ
夕飯に〜