材料（2人分）
- 豚こま肉
- 300g
- ピーマン
- 2個
- 新玉ねぎ
- 1/2個
- ◇ハーブソルト
- 小1/2
- ◇薄力粉
- 大3
- ◇パン粉
- 大1
- ◇味塩コショウ
- 少々
- □ケチャップ
- 大2
- □ソース
- 大2
- □砂糖
- 大1強
- サラダ油
- 小1
作り方
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- 1
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- フードプロセッサーに
ピーマンと玉ねぎを入れてペーストになる手前まで細くする
-
- 2
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- 豚こま肉は
キッチンバサミで細くする〜
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- 3
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- ②の中に①と
◇の調味料を合わせて混ぜる
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- 4
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- 熱した鍋にサラダ油を入れ ③を炒める
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- 5
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- 蓋をして4〜5分程弱火で蒸し焼きにする
-
- 6
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- 蓋を開けて〜
□の調味料を加えて混ぜあわせる
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- 7
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- 炒めて〜炒めて〜
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
-
- 8
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- 器に盛って食卓へ♪
おいしくなるコツ
野菜と一緒に盛り合わせるといいですね
きっかけ
実は…ハンバーグを作るつもりが種が緩すぎてひっくり返す時に鍋にくっついて（泣）
あえて崩して作ってみたら見た目は色からしてもんじゃ〜でも味はハンバーグ♪
意外と美味かった♡
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味はハンバーグだよ♪